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うっとりおいしいシンプルデザート
貸出可
河村 みち子/著 -- 講談社 -- 2001.11 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.6/2001/
00008832081
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
うっとりおいしいシンプルデザート ,
書名ヨミ
ウットリ オイシイ シンプル デザート
副書名
Oriental・caramel・fruit・chocolate・simple cake
叢書名
講談社のお料理BOOK
著者
河村 みち子
/著
著者名ヨミ
カワムラ,ミチコ
出版者
講談社
出版年
2001.11
ページ数, 大きさ
95p, 26cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
著者紹介
神奈川県生まれ。慶応大学文学部卒業後、東京会館クッキングスクール等で料理を学ぶ。雑誌『LEE』やNHKテレビ「きょうの料理」などで活躍。著書に「お昼ごはんにいらっしゃい」ほか多数。
内容紹介
難しいテクなし!のシンプルでおいしいデザート。人気のオリエンタルデザートやこんがり感がオリジナルのキャラメルデザート、みんな大好きフルーツデザートなど、見てうっとり食べてうっとりの素敵においしいレシピを紹介。
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