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雑穀の社会史 貸出可

増田 昭子／著 -- 吉川弘文館 -- 2001.12 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/2001/ 00008853467 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 雑穀の社会史 ,
書名ヨミ ザッコク　ノ　シャカイシ
著者 増田 昭子 ／著  
著者名ヨミ マスダ,ショウコ
出版者 吉川弘文館
出版年 2001.12
ページ数, 大きさ 322,8p, 22cm
NDC１０版 383.81
NDC８版 383.8
一般件名 食生活 , 祭り-日本 , 年中行事-日本 , 穀物
著者紹介 1942年福島県生まれ。早稲田大学教育学部社会科卒業。現在、立教大学文学部非常勤講師。著書に「粟と稗の食文化」などがある。
内容紹介 日本人の生活や信仰は、稗・粟などの雑穀を含めた多様な価値意識のもとに発展してきた。稲と差別された一方で、聖なる供物でもあった事例を広い地域にわたり考察し、様々な視点から雑穀文化を位置づけ、その意味を問う。
内容注記 文献：ｐ３１３〜３２２

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