資料詳細

検索条件

  • 著者
    ソポクレス
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

台所重宝記 貸出可

村井 弦斎／著 -- 平凡社 -- 2001.12 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/2001/ 00008858714 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 台所重宝記 ,
書名ヨミ ダイドコロ　チョウホウキ
叢書名 平凡社ライブラリー
著者 村井 弦斎 ／著, 村井 米子 ／編訳  
著者名ヨミ ムライ,ゲンサイ , ムライ,ヨネコ
出版者 平凡社
出版年 2001.12
ページ数, 大きさ 331p, 16cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
注記 新人物往来社　１９７７年刊の再刊
著者紹介 1863〜1927年。三河国(現、愛知県豊橋市)生まれ。22歳でシベリアに渡り、さらにアメリカに渡る。その後帰国して小説を書く。「小説食道楽」は当時の大ベストセラーとなる。
内容紹介 明治末から大正にかけて超ベストセラーになった暮らしの知恵本が、装い新たによみがえる。化学調味料や合成保存料に頼り過ぎた現代人の暮らしを見直させる清貧のバイブル。新人物往来社1977年刊の再刊。

ページの先頭へ