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1 件中、 1 件目
レトルト食品入門
貸出可
横山 理雄/監修 -- 日本食糧新聞社 -- 2001.3 --
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
588.9/2001/
00008967556
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
レトルト食品入門 ,
書名ヨミ
レトルト ショクヒン ニュウモン
叢書名
食品知識ミニブックスシリーズ
著者
横山 理雄
/監修,
矢野 俊博
/監修
著者名ヨミ
ヨコヤマ ミチオ , ヤノ トシヒロ
出版者
日本食糧新聞社
出版年
2001.3
ページ数, 大きさ
209p, 18cm
NDC8版
588.9
一般件名
保存食品
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