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1 件中、 1 件目
フランス料理は進化する
貸出可
宇田川 悟/著 -- 文芸春秋 -- 2002.1 -- 383.835
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
383.8/2002/
00008877102
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
フランス料理は進化する ,
書名ヨミ
フランス リョウリ ワ シンカ スル
叢書名
文春新書
著者
宇田川 悟
/著
著者名ヨミ
ウダガワ,サトル
出版者
文芸春秋
出版年
2002.1
ページ数, 大きさ
203p, 18cm
NDC10版
383.835
NDC8版
383.8
一般件名
料理(西洋)-フランス
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