辻 良平/著 -- JTB -- 2002.3 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.7/2002/ 00008894339 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本茶めぐり ,
書名ヨミ ニホンチャメグリ
副書名 種類、入れ方、効能、産地
叢書名 JTBキャンブックス
著者 辻 良平 /著, 大西 剛 /著  
著者名ヨミ ツジ,リョウヘイ , オオニシ,ツヨシ
出版者 JTB
出版年 2002.3
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC10版 596.7
NDC8版 596.7
一般件名
著者紹介 1958年生まれ。編集プロダクション(株)リアネス主宰。旅行雑誌の取材・執筆等を手掛ける。
内容紹介 日本茶の基本を紹介し、気軽に美味しく味わうための本。玉露、抹茶、ほうじ茶などの点て方や、お茶に含まれる優れた成分等を紹介するほか、お茶を使った料理や全国銘茶のふるさとめぐりなども掲載。