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島田哲也手軽にできるカフェ・メニュー 貸出可

島田 哲也／著 -- 新星出版社 -- 2002.3 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2002/ 00008918815 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 島田哲也手軽にできるカフェ・メニュー ,
書名ヨミ シマダ　テツヤ　テガル　ニ　デキル　カフェ　メニュー
副書名 Ｗｅｅｋｅｎｄ　ｂｒｕｎｃｈ
著者 島田 哲也 ／著  
著者名ヨミ シマダ,テツヤ
出版者 新星出版社
出版年 2002.3
ページ数, 大きさ 127p, 24cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-フランス
著者紹介 1964年埼玉県生まれ。パリで研鑚を重ね、帰国後、レストランイレール、サロン・ド・イレール等をオープン。料理教室などのイベントも行う。
内容紹介 手軽で心なごむ普段着のフレンチを楽しんでほしい。そんな思いを込めたシェフ・島田哲也のおしゃれな料理本。作る楽しさと食べる楽しさを再発見できる1冊。

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