資料詳細

発見！体験！日本の食事２貸出可

次山信男／監修 -- ポプラ社 -- 2002.4 -- 383.81

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	383/2002/	00010000438	児童和書	帯出可	在庫

タイトル	発見！体験！日本の食事２,
書名ヨミ	ハッケン　タイケン　ニホン　ノ　ショクジ
各巻書名	すいとん
著者	次山信男／監修
著者名ヨミ	ツギヤマ,ノブオ
出版者	ポプラ社
出版年	2002.4
ページ数, 大きさ	45p, 29cm
NDC１０版	383.81
NDC８版	383.8
一般件名	食生活
児童内容紹介	日本人の食べる物を通して、時代や暮らし方をさぐるシリーズ。この巻では第二次世界大戦中の日本人の食生活を紹介しています。なぜ食べ物が不足したのか、物がない中人々はどのようなことをして食べ物を手に入れたか、当時食べられた「すいとん」「ぞうすい」のつくりかたなど、イラストと写真で説明しています。
内容紹介	食事について調べていくと、食事が、その人たちが暮らしていた時代や昔から受け継いだ暮らし方と深く結びついているのがわかります。第2巻では、戦争の時代に工夫された食べもの、すいとんを通して、当時の暮らしを追います。