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1 件中、 1 件目
旅館の女将に就職します
禁帯出
倉沢 紀久子/著 -- バジリコ -- 2002.6 -- 689.8
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
郷土
郷土情報室
K688/KU56/
00009401068
郷土和書
禁帯出
在庫
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資料詳細
タイトル
旅館の女将に就職します ,
書名ヨミ
リョカン ノ オカミ ニ シュウショク シマス
著者
倉沢 紀久子
/著
著者名ヨミ
クラサワ,キクコ
出版者
バジリコ
出版年
2002.6
ページ数, 大きさ
266p, 19cm
NDC10版
689.8
NDC8版
689.8
KDC
K688
一般件名
旅館
著者紹介
1956年東京都生まれ。成蹊大学文学部卒業。公務員などの職種を経験、出版社勤務を経て91年よりフリーランスの編集者、ライターに。共著に「タダで入れる美術館・博物館」がある。
内容紹介
「旅館の女将とは世襲があたりまえ」 この常識に真っ向から挑んだ人たちがいた。接客の神様でありながら、しかも経営者。そんな「プロの女将」を養成し、派遣する驚異の学校、城崎温泉「女将塾」の挑戦!
内容注記
内容:旅館の女将は、私を百パーセント生かせる仕事 別府・鉄輪温泉<神和苑>女将・女将塾塾頭 奥崎祐子さん p19〜80.
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