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どうぞ、召しあがれ！ 貸出可

ピーター・メイル／著 -- 河出書房新社 -- 2002.7 -- 934.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 934/ﾒｲ/ 00008986556 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル どうぞ、召しあがれ！ ,
書名ヨミ ドウゾ　メシアガレ
副書名 フランスの食祭りの旅
著者 ピーター・メイル ／著, 池 央耿 ／訳  
著者名ヨミ メイル,ピーター , イケ,ヒロアキ
出版者 河出書房新社
出版年 2002.7
ページ数, 大きさ 294p, 20cm
NDC１０版 934.7
NDC８版 934
注記 原タイトル:French lessons
著者紹介 1939年イギリス生まれ。コピーライターを経て、南仏プロヴァンスに移住。著書に「南仏プロヴァンスの12か月」「南仏プロヴァンスの木陰から」「贅沢の探求」など。
内容紹介 ピーター・メイルがフランス各地を歩いて書き上げた、食に関するエッセイ。蛙祭り、トリュフ・ミサ、チーズ、エスカルゴ、腸詰祭、ワインを飲みながらのマラソン、三ツ星シェフのダイエット料理など、驚きに満ちたグルメ紀行。

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