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1 件中、 1 件目
狂牛病を追う
貸出可
滝川 康治/著 -- 七つ森書館 -- 2002.7 -- 642.11
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
642.1/2002/
00008994592
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
狂牛病を追う ,
書名ヨミ
キョウギュウビョウ オ オウ
副書名
「酪農王国」北海道から
著者
滝川 康治
/著
著者名ヨミ
タキカワ,コウジ
出版者
七つ森書館
出版年
2002.7
ページ数, 大きさ
197p, 19cm
NDC10版
642.11
NDC8版
642.11
一般件名
酪農
,
畜産業-北海道
,
うし(牛)
,
狂牛病
著者紹介
1954年北海道生まれ。和光大学人文学部中退。ローカル紙記者、酪農業などを経て、フリーのルポライターに。著書に「核に揺れる北の大地」など。
内容紹介
動物性飼料、「共食い酪農」を支えた工業的畜産、感染ルートなど、狂牛病をめぐる問題を取り上げ、北海道酪農の現在をリポート。本来の畜産を取り戻すことと、「農と食」の再生を考える。
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