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    倉辻比呂志
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そば学大全 貸出可

俣野 敏子／著 -- 平凡社 -- 2002.9 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2002/ 00011010030 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル そば学大全 ,
書名ヨミ ソバガク　タイゼン
副書名 日本と世界のソバ食文化
叢書名 平凡社新書
著者 俣野 敏子 ／著  
著者名ヨミ マタノ,トシコ
出版者 平凡社
出版年 2002.9
ページ数, 大きさ 222p, 18cm
NDC１０版 383.8
NDC８版 383.8
一般件名 そば

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