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回転寿司の経済学 貸出可

渡辺 米英／著 -- ベストセラーズ -- 2002.10 -- 673.971

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 673.9/2002/ 00011010105 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 回転寿司の経済学 ,
書名ヨミ カイテン　ズシ　ノ　ケイザイガク
副書名 「勝ち組」外食産業の秘密
叢書名 ベスト新書
著者 渡辺 米英 ／著  
著者名ヨミ ワタナベ,ヨネヒデ
出版者 ベストセラーズ
出版年 2002.10
ページ数, 大きさ 223p, 18cm
NDC１０版 673.971
NDC８版 673.9
一般件名 飲食店 , すし

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