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1 件中、 1 件目
白菜のなぞ
貸出可
板倉 聖宣/著 -- 平凡社 -- 2002.10 -- 626.51
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
626.5/2002/
00011018850
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
白菜のなぞ ,
書名ヨミ
ハクサイ ノ ナゾ
叢書名
平凡社ライブラリー
著者
板倉 聖宣
/著
著者名ヨミ
イタクラ,キヨノブ
出版者
平凡社
出版年
2002.10
ページ数, 大きさ
148p, 16cm
NDC10版
626.51
NDC8版
626.51
一般件名
はくさい(白菜)
注記
仮説社 1994年刊の再刊
著者紹介
1930年東京生まれ。東京大学大学院修了。理学博士。国立教育研究所勤務。95年以来、名誉所員。著書に「いたずらはかせのかがくの本」「ぼくらはガリレオ」など。
内容紹介
日本人はいつから白菜を食べるようになったのか。日本の畑で取れるようになるまでの長い年月、そして多くの人たちの失敗と挑戦。誰でも知っている白菜の、でも、誰も知らないそのなぞの正体に迫る。94年仮説社刊の再刊。
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