資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

都道府県別地方野菜大全 貸出可

タキイ種苗株式会社出版部／編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2002.11 -- 626

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 626/2003/ 00011250164 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 都道府県別地方野菜大全 ,
書名ヨミ トドウ　フケンベツ　チホウ　ヤサイ　タイゼン
著者 タキイ種苗株式会社出版部 ／編集, 芦沢 正和 ／監修  
著者名ヨミ タキイ シュビョウ カブシキ ガイシャ , アシザワ,マサカズ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2002.11
ページ数, 大きさ 359p, 31cm
NDC１０版 626
NDC８版 626
一般件名 蔬菜
内容紹介 全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。

ページの先頭へ