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菓子まし娘のお菓子講座 貸出可

辻製菓専門学校／編 -- 幻冬舎 -- 2002.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2002/ 00011040938 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 菓子まし娘のお菓子講座 ,
書名ヨミ カシマシムスメ　ノ　オカシ　コウザ
副書名 誰でも必ずおいしく作れる
著者 辻製菓専門学校 ／編  
著者名ヨミ ツジ セイカ センモン ガッコウ
出版者 幻冬舎
出版年 2002.12
ページ数, 大きさ 141p, 21cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
内容紹介 ふくらまない、ボソボソしている、おいしくない…。お菓子作りで失敗しがちなポイントはここだった! 辻製菓専門学校の3人娘が教える、絶対成功するお菓子の本。

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