農山漁村文化協会/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2002.12 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/2002/5 00011059268 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 聞き書ふるさとの家庭料理 5,
書名ヨミ キキガキ フルサト ノ カテイ リョウリ
各巻書名 もち 雑煮
著者 農山漁村文化協会 /編  
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2002.12
ページ数, 大きさ 253,3p, 22cm
NDC10版 596.21
NDC8版 596.21
一般件名 料理(日本)
内容注記 内容:(大分県)あんもち p160. かきもち,あられ p207.