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食の世界にいま何がおきているか 貸出可

中村 靖彦／著 -- 岩波書店 -- 2002.12 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2002/ 00011061140 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食の世界にいま何がおきているか ,
書名ヨミ ショク　ノ　セカイ　ニ　イマ　ナニ　ガ　オキテ　イルカ
叢書名 岩波新書　新赤版
著者 中村 靖彦 ／著  
著者名ヨミ ナカムラ,ヤスヒコ
出版者 岩波書店
出版年 2002.12
ページ数, 大きさ 245p, 18cm
NDC１０版 498.54
NDC８版 498.54
一般件名 食品衛生 , 遺伝子組み換え食品 , 狂牛病 , 食品工業

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