資料詳細

検索条件

  • 叢書名
    介護サービスの質向上シリーズ
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

食べるアメリカ人 貸出可

加藤 裕子／著 -- 大修館書店 -- 2003.1 -- 383.853

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2003/ 00011064763 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食べるアメリカ人 ,
書名ヨミ タベル　アメリカジン
著者 加藤 裕子 ／著  
著者名ヨミ カトウ,ヒロコ
出版者 大修館書店
出版年 2003.1
ページ数, 大きさ 235p, 20cm
NDC１０版 383.853
NDC８版 383.8
一般件名 食生活 , 料理(西洋)-アメリカ合衆国
注記 表紙の書名：Ｔｈｅｙ　ａｒｅ　ｗｈａｔ　ｔｈｅｙ　ｅａｔ
著者紹介 1970年生まれ。早稲田大学卒業。女性誌の編集者を経て、99年フリーランスに。生活文化ジャーナリスト。著書に「寿司、プリーズ!〜アメリカ人寿司を喰う」など。
内容紹介 もしも「アメリカ合衆国」が「ひとりの人間」だったら…というつもりで、「食」をテーマに観察する。日本人にしてみればちょっと不思議な感じがしないでもないアメリカ人の食べっぷり、まずは楽しんでみてください。
内容注記 文献：ｐ２３４〜２３５

ページの先頭へ