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小児栄養学 貸出可

武藤 静子／編著 -- 朝倉書店 -- 2003.2 -- 493.983

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 493.9/2003/ 00011071248 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 小児栄養学 ,
書名ヨミ ショウニ　エイヨウガク
著者 武藤 静子 ／編著  
著者名ヨミ ムトウ,シズコ
出版者 朝倉書店
出版年 2003.2
ページ数, 大きさ 135p, 26cm
NDC１０版 493.983
NDC８版 493.98
一般件名 小児栄養
著者紹介 1910年茨城県生まれ。日本女子大学校卒業。現在、日本女子大学名誉教授、日本子ども家庭総合研究所研究顧問。
内容紹介 基礎から演習・実習、保育所・幼稚園の実例までを解説。各ステージごとに、理論と献立の結びつきを実感できる。保育士養成課程の新カリキュラムに対応したテキスト。
内容注記 文献：ｐ１３０〜１３１

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