山本 博/著 -- 早川書房 -- 2003.2 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2003/ 00011077351 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本のワイン ,
書名ヨミ ニホン ノ ワイン
副書名 本格的ワイン造りに挑んだ全国のワイナリー
著者 山本 博 /著  
著者名ヨミ ヤマモト,ヒロシ
出版者 早川書房
出版年 2003.2
ページ数, 大きさ 326p, 20cm
NDC10版 588.55
NDC8版 588.55
一般件名 ぶどう酒
著者紹介 1931年横浜市生まれ。早稲田大学大学院法律科修了。弁護士。ワインの不正表示阻止の法律実務などを手がける。著書に「ワインの女王」ほか。
内容紹介 埼玉の秩父で、山形の上山で、長野で、新潟で、山梨で…。苦悩と歓喜に満ちた日本ワイン造りの歴史。知られざるエピソードを満載し、全国80軒以上のワイナリーを紹介する。
内容注記 内容:由布院ワイナリー p294〜298. 安心院葡萄酒工房 p298〜300.