竹内 由紀子/監修 -- 学研 -- 2003.3 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子書庫・職員へ 383/2003/ 00007217169 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本の「食」とくらし 5,
書名ヨミ ニホン ノ ショク ト クラシ
各巻書名 -都道府県別-調べ学習データブック
著者 竹内 由紀子 /監修  
著者名ヨミ タケウチ,ユキコ
出版者 学研
出版年 2003.3
ページ数, 大きさ 63p, 29cm
NDC10版 383.81
NDC8版 383.8
一般件名 食生活 , 料理(日本)
児童内容紹介 身近な食べ物の材料をテーマに、歴史や地域のくらし、料理の仕方と一緒に、日本の「食」について調べていくシリーズ。地域ごとの比較(1巻)、季節ごとの体験(2巻)、時代ごとの調査(3巻)、現代の状況(4巻)、県別の郷土料理(5巻)と、いろいろな角度で取り上げ調べることにより、調べ学習の進め方も学ぶことができる。
内容紹介 日本の食とくらしについて考える。5では、日本各地のおもな郷土料理と、それぞれの地域の特産物などを都道府県別に紹介。「全国食めぐり」「食のデータベース」で構成。