資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

百ある夢をかなえんがため 貸出可

美木 剛／著 -- 講談社 -- 2003.3 -- 293.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 293.5/2003/ 00011095387 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 百ある夢をかなえんがため ,
書名ヨミ ヒャク　アル　ユメ　オ　カナエン　ガ　タメ
副書名 五十五歳からの優雅な南仏生活
著者 美木 剛 ／著  
著者名ヨミ ミキ,ゴウ
出版者 講談社
出版年 2003.3
ページ数, 大きさ 209p, 20cm
NDC１０版 293.5
NDC８版 293.5
一般件名 フランス-紀行・案内記
著者紹介 1946年神戸市生まれ。26歳でフランス・リヨンに渡る。「トロワグロ」などで修業の後、帰国。77年神戸市に「ジャン・ムーラン」を開店。2001年同店を閉店して引退。
内容紹介 54歳で引退したシェフ、南仏の遊民生活へ。惜しまれつつ閉店した関西フレンチの巨星「ジャン・ムーラン」。ただ自分のためだけに過ごす豊かな時が流れてゆく、元オーナーシェフが辿り着いた南仏の田園生活。

ページの先頭へ