大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
ライフステージの栄養学
貸出可
武藤 静子/編著 -- 朝倉書店 -- 2003.3 -- 498.55
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
498.5/2003/
00011096526
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
ライフステージの栄養学 ,
書名ヨミ
ライフ ステージ ノ エイヨウガク
副書名
理論と実習
著者
武藤 静子
/編著
著者名ヨミ
ムトウ,シズコ
出版者
朝倉書店
出版年
2003.3
ページ数, 大きさ
143p, 26cm
NDC10版
498.55
NDC8版
498.55
一般件名
栄養
著者紹介
1910年茨城県生まれ。日本女子大学校卒業。日本女子大学家政学部教授を経て、現在、日本女子大学名誉教授。日本子ども家庭総合研究所研究顧問。著書に「母性・乳幼児の栄養と食事」など。
内容紹介
胎生期から高齢期までのライフステージにおける栄養の基礎知識に実習用献立を加えてやさしく解説する。2002年秋に改定された管理栄養士ガイドラインに対応し、新しい項目も追加。1999年初版の新版。
内容注記
文献:p138〜140
ページの先頭へ