大沢 勝次/編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2003.3 -- 615.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 615.2/2003/ 00011237971 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 植物・微生物バイテク入門 ,
書名ヨミ ショクブツ ビセイブツ バイテク ニュウモン
叢書名 農学基礎セミナー
著者 大沢 勝次 /編著, 久保田 旺 /編著  
著者名ヨミ オオサワ,カツジ , クボタ,サカユ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2003.3
ページ数, 大きさ 229p, 26cm
NDC10版 615.21
NDC8版 615.21
一般件名 育種学 , 生物工学 , 組織培養 , 微生物
著者紹介 北海道大学大学院農学研究科教授。
内容紹介 バイテクの基礎、植物組織培養、微生物のバイテク、バイオリアクターの基礎から実際を網羅する入門書。微生物では、種類から培養と保存、キノコの培養と改良の実際、バイオリアクターでは生体触媒の性質と種類などを紹介。