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地産地消が豊かで健康的な食生活をつくる 貸出可

三島 徳三／著 -- 筑波書房 -- 2003.4 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2003/ 00011118809 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 地産地消が豊かで健康的な食生活をつくる ,
書名ヨミ チサン　チショウ　ガ　ユタカ　デ　ケンコウテキ　ナ　ショクセイカツ　オ　ツクル
叢書名 筑波書房ブックレット
著者 三島 徳三 ／著  
著者名ヨミ ミシマ,トクゾウ
出版者 筑波書房
出版年 2003.4
ページ数, 大きさ 75p, 21cm
NDC１０版 498.5
NDC８版 498.5
一般件名 食生活 , 地産地消
内容紹介 食品偽装問題などが明るみになった今、伝統的食生活、食文化を見直し、日本人の健康と食生活を豊かにするための方策を提言する。風土と生産が食生活を規定する、危機に瀕する日本人の健康と食生活など。

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