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1 件中、 1 件目
週末はパエリャ名人
貸出可
丸山 久美/著 -- 文化出版局 -- 2003.4 -- 596.3
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.3/2003/
00011103058
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
週末はパエリャ名人 ,
書名ヨミ
シュウマツ ワ パエリャ メイジン
著者
丸山 久美
/著
著者名ヨミ
マルヤマ,クミ
出版者
文化出版局
出版年
2003.4
ページ数, 大きさ
79p, 26cm
NDC10版
596.3
NDC8版
596.3
一般件名
米飯
,
料理(西洋)-スペイン
注記
表紙の書名:Una buena fiesta para todos,piensa en paella
著者紹介
1959年東京生まれ。ヨーロッパを中心にツアーコンダクターとして働く。マドリードに14年在住し、スペイン料理をアランビケ料理教室等で学ぶ。帰国後、フードエディターとして活動。
内容紹介
日本のふだんのお米と身近な野菜や肉、魚介を使って本格的なパエリャを楽しみましょう。パエリャは今注目のスペイン米料理。ほんの少しのコツを知れば誰でもパエリャ名人。
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