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梅の漬け方と梅料理 貸出可

-- ブティック社 -- 2003.5 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2003/ 00011239126 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 梅の漬け方と梅料理 ,
書名ヨミ ウメ　ノ　ツケカタ　ト　ウメリョウリ
副書名 梅干し、梅酒、梅漬け、梅料理の作り方解説
叢書名 レディブティックシリーズ
出版者 ブティック社
出版年 2003.5
ページ数, 大きさ 114p, 26cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 料理 , 梅干 , 梅酒
内容紹介 梅の選び方から梅干の作り方まで、写真で詳しく紹介。梅酒の作り方、梅酢、梅肉や梅酒を使ったおかずやデザート、パスタ、スープまで梅を120%楽しめる料理本。

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