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沖繩上手な旅ごはん 貸出可

さとなお／著 -- 文芸春秋 -- 2003.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2003/ 00011143609 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 沖繩上手な旅ごはん ,
書名ヨミ オキナワ　ジョウズ　ナ　タビゴハン
副書名 美ら島に遊び、うま店で食べる
著者 さとなお ／著  
著者名ヨミ サトナオ
出版者 文芸春秋
出版年 2003.6
ページ数, 大きさ 189p, 19cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理 , 食物 , 沖縄県-紀行・案内記
著者紹介 CMプランナー、キャンペーンプランナー。自腹覆面でレストランを採点する「ジバラン」団長。著書に「うまひゃひゃさぬきうどん」など。
内容紹介 沖縄は美味い! ウニ、ムンチャー、グルクン、すば、島豆腐、石垣牛…。そこに暮らす人々とふれ合い、食べて旅する究極の沖縄案内。リゾートでは味わえない、胃袋で旅する沖縄ガイドブック。

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