ナヴィインターナショナル/編著 -- ナツメ社 -- 2003.7 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2003/ 00011147469 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 究極のマイ・カレー ,
書名ヨミ キュウキョク ノ マイ カレー
副書名 こだわりシェフが教える世界のレシピ&おいしいアレンジ術
著者 ナヴィインターナショナル /編著  
著者名ヨミ ナヴィ インターナショナル
出版者 ナツメ社
出版年 2003.7
ページ数, 大きさ 143p, 24cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 カレー
内容紹介 インドカレー・アジアンカレー・欧風カレーの3ジャンルを、それぞれ野菜・肉・シーフードと、食材別にレシピを紹介。また、自分流にアレンジするヒントも満載。