西 音松/著 -- 鎌倉書房 -- 1983.10 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/83/ 00012829909 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 味で勝負や美味い昔の京料理 ,
書名ヨミ アジ デ ショウブヤ ウマイ ムカシ ノ キョウ リョウリ
著者 西 音松 /著  
著者名ヨミ ニシ オトマツ
出版者 鎌倉書房
出版年 1983.10
ページ数, 大きさ 128p, 27cm
NDC8版 596.21
一般件名 日本料理
注記 聞き書き:森須滋郎