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日本料理技術選集 [9]
貸出可
-- 柴田書店 -- 1981.11 --
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596/81/9
00012831871
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
日本料理技術選集 [9],
書名ヨミ
ニホン リョウリ ギジュツ センシュウ
各巻書名
椀もの
出版者
柴田書店
出版年
1981.11
ページ数, 大きさ
235p, 27cm
NDC8版
596
一般件名
日本料理
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