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食品の効きめ事典 貸出可

清水 俊雄／著 -- 真興交易(株)医書出版部 -- 2003.8 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 498.5/2003/ 00013021183 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食品の効きめ事典 ,
書名ヨミ ショクヒン　ノ　キキメ　ジテン
副書名 糖尿病，がん，肥満など２４疾患
著者 清水 俊雄 ／著  
著者名ヨミ シミズ,トシオ
出版者 真興交易(株)医書出版部
出版年 2003.8
ページ数, 大きさ 237p, 26cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.58
一般件名 食餌療法 , 食品 , 栄養
内容紹介 病気ごとに、保健機能食品からハーブ等の健康食品も含めて、人での有効性の科学的根拠、副作用の可能性、サプリメント・医薬品との相互作用について、書籍やデータベースを網羅的に調査し、解析を加えてまとめたもの。

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