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本物を伝える日本のスローフード 貸出可

金丸 弘美／著 -- 岩波書店 -- 2003.8 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2003/ 00011167053 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 本物を伝える日本のスローフード ,
書名ヨミ ホンモノ　オ　ツタエル　ニホン　ノ　スロー　フード
叢書名 岩波アクティブ新書
著者 金丸 弘美 ／著  
著者名ヨミ カナマル,ヒロミ
出版者 岩波書店
出版年 2003.8
ページ数, 大きさ 180p, 18cm
NDC１０版 498.5
NDC８版 498.5
一般件名 食生活 , 食物 , 農業
内容注記 文献：ｐ１７７〜１７８

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