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いつからファーストフードを食べてきたか 貸出可

佐藤 昻／著 -- 日経BP社 -- 2003.9 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 673.9/2003/ 00011182250 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル いつからファーストフードを食べてきたか ,
書名ヨミ イツカラ　ファースト　フード　オ　タベテ　キタカ
著者 佐藤 昻 ／著  
著者名ヨミ サトウ,アキラ
出版者 日経BP社
出版年 2003.9
ページ数, 大きさ 238p, 20cm
NDC１０版 673.97
NDC８版 673.9
一般件名 ファーストフード産業
著者紹介 1942年東京生まれ。早稲田大学卒業。広告代理店、日本マクドナルドマーケティング部長などを経て、現在、日本KFC顧問。
内容紹介 ファーストフードの雄・マクドナルドとケンタッキー双方の日本での立上げに関与したファーストフード業界の生き字引が、その体験をもとに書き下ろしたファーストフード戦国史。それは1970年大阪万博から始まった!
内容注記 日米ファーストフード史：ｐ２２７〜２３２

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