大本 幸子/著 -- 日本放送出版協会 -- 2003.10 -- 673.973

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 673.9/2003/ 00011193067 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 「北島亭」のフランス料理 ,
書名ヨミ キタジマテイ ノ フランス リョウリ
叢書名 生活人新書
著者 大本 幸子 /著  
著者名ヨミ オオモト,ユキコ
出版者 日本放送出版協会
出版年 2003.10
ページ数, 大きさ 202p, 18cm
NDC10版 673.973
NDC8版 673.9
一般件名 飲食店 , 料理(西洋)-フランス