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エビ・カニ類資源の多様性 貸出可

大富 潤／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2003.10 -- 664.76

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 664.7/2003/ 00011196797 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル エビ・カニ類資源の多様性 ,
書名ヨミ エビ　カニルイ　シゲン　ノ　タヨウセイ
叢書名 水産学シリーズ
著者 大富 潤 ／編, 渡辺 精一 ／編  
著者名ヨミ オオトミ,ジュン , ワタナベ,セイイチ
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2003.10
ページ数, 大きさ 137p, 22cm
NDC１０版 664.76
NDC８版 664.76
一般件名 えび(海老) , かに(蟹)
内容紹介 日本の地域漁業を支えている資源としてのエビ・カニ類について、寒海性種、暖海性種の漁業と資源生態など、生態学的特性と資源維持管理、利用上のポイントを提示する。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
能登半島周辺のホッコクアカエビ 貞方 勉／著 9-20
北海道野付湾のホッカイエビ 水島 敏博／著 21-30
北海道周辺のケガニ 佐々木 潤／著 31-44
日本海沖合域のベニズワイ 養松 郁子／著 45-53
鹿児島湾のナミクダヒゲエビ 大富 潤／著 54-67
土佐湾の小型クルマエビ類 阪地 英男／著 68-81
大阪湾のガザミ 有山 啓之／著 82-93
資源の構造と分布 渡辺 精一／著 94-108
資源評価と管理のあり方 田中 栄次／著 109-117
漁獲後の品質管理 戸ケ崎 惠一／著 118-126
地域特産エビ・カニ類のマーケティング 佐久間 美明／著 127-137

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