大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
焼き菓子
貸出可
石橋 かおり/[著] -- 雄鶏社 -- 2003.11 -- 596.65
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
書庫・職員へ
596.6/2003/
00011200441
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
焼き菓子 ,
書名ヨミ
ヤキガシ
叢書名
石橋かおりのお菓子レッスン
著者
石橋 かおり
/[著]
著者名ヨミ
イシバシ,カオリ
出版者
雄鶏社
出版年
2003.11
ページ数, 大きさ
79p, 26cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
著者紹介
鍼灸師を経て、現在菓子研究家。長野県内の自宅でお菓子教室Cake(ケイク)を主宰。著書に「絶対失敗しないシフォンケーキ」「シンプルチョコ」など。
内容紹介
家庭で作りやすく人気のあるお菓子、基本的なテクニックを身につけてほしいお菓子を取り上げる。オーソドックスなバニラフレーバーを主体に、アレンジアイデアなども記載。焼き菓子の基本がマスターできるレッスンブック。
ページの先頭へ