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1 件中、 1 件目
キノコ・ワールド最前線
貸出可
山中 勝次/著 -- 東京書籍 -- 2003.11 -- 657.82
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
657.8/2003/
00011217452
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
キノコ・ワールド最前線 ,
書名ヨミ
キノコ ワールド サイゼンセン
著者
山中 勝次
/著
著者名ヨミ
ヤマナカ,カツジ
出版者
東京書籍
出版年
2003.11
ページ数, 大きさ
268p, 19cm
NDC10版
657.82
NDC8版
657.82
一般件名
きのこ
著者紹介
1942年京都市生まれ。京都大学大学院博士課程修了。奈良県林業試験場総括研究員を経て、ホクト株式会社きのこ総合研究所長に就任。京都菌類研究所所長、京都大学総合人間学部非常勤講師。
内容紹介
マツ林にはない中国のマツタケ、恒例化する「贋マツタケ」騒動…。菌類学者であり、キノコ栽培開発のコンサルティングにもたずさわる著者が、世界各地の生態調査から浮かび上がる新しいキノコ像を紹介する。
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