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アミノ酸セミナー 貸出可

岸 恭一／監修 -- 工業調査会 -- 2003.11 -- 491.42

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 491.4/2003/ 00011215134 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル アミノ酸セミナー ,
書名ヨミ アミノサン　セミナー
著者 岸 恭一 ／監修, 日本必須アミノ酸協会 ／編  
著者名ヨミ キシ,キョウイチ , ニホン ヒッス アミノサン キョウカイ
出版者 工業調査会
出版年 2003.11
ページ数, 大きさ 178p, 21cm
NDC１０版 491.42
NDC８版 491.42
一般件名 アミノ酸
内容紹介 アミノ酸についてより深く知りたいと思っている人、栄養や薬学・医学を専門としている人を対象に、アミノ酸に関する各分野の権威が最近のトピックスを紹介。栄養とアミノ酸、生命とアミノ酸、皮膚とアミノ酸等、全6章構成。

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