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貧血の人の食事 貸出可

代田 常道／[ほか]著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2004.1 -- 493.175

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 493.1/2004/ 00011236510 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 貧血の人の食事 ,
書名ヨミ ヒンケツ　ノ　ヒト　ノ　ショクジ
叢書名 健康２１シリーズ
著者 代田 常道 ／[ほか]著  
著者名ヨミ シロタ,ツネミチ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2004.1
ページ数, 大きさ 143p, 21cm
NDC１０版 493.175
NDC８版 493.17
一般件名 貧血 , 食餌療法
著者紹介 東京医科大学卒業。同大学内科学教室臨床研究医、助手、講師を経て現在、同大学内科学第三講座助教授。
内容紹介 最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、貧血の人の症状にあわせた食事メニューと料理作りのポイントをやさしく解説。「五訂食品成分表」対応。

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