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1 件中、 1 件目
スコッチウイスキーの歴史
貸出可
ジョン・R.ヒューム/著 -- 国書刊行会 -- 2004.1 -- 588.57
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
588.5/2004/
00011349826
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
スコッチウイスキーの歴史 ,
書名ヨミ
スコッチ ウイスキー ノ レキシ
著者
ジョン・R.ヒューム
/著,
マイケル・S.モス
/著,
坂本 恭輝
/訳
著者名ヨミ
ヒューム,ジョン R. , モス,マイケル S. , サカモト,ヤステル
出版者
国書刊行会
出版年
2004.1
ページ数, 大きさ
301,119p 図版16p, 23cm
NDC10版
588.57
NDC8版
588.57
一般件名
ウイスキー-歴史
注記
原タイトル:The making of Scotch whisky 原著2000年版の翻訳
著者紹介
ストラスクライド大学で産業社会史を教え、ヒストリック・スコットランドの歴史主任として働く。
内容紹介
世界中で愛される蒸留酒、スコッチウイスキー。豊富な史料と調査に基づき、その歴史と本質に迫る。写真200点、巻末に統計資料・全蒸留所リストを付す。スコッチウイスキー愛好家必携の書。
内容注記
文献:巻末p100〜119
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