吉田 方矩/著 -- 柴田書店 -- 2004.3 -- 689.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 689.8/2004/ 00011278074 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 人材活用で生きるホテル現場 ,
書名ヨミ ジンザイ カツヨウ デ イキル ホテル ゲンバ
副書名 ホテル人的資源管理論
叢書名 ホテル旅館経営選書
著者 吉田 方矩 /著  
著者名ヨミ ヨシダ,マサノリ
出版者 柴田書店
出版年 2004.3
ページ数, 大きさ 251p, 20cm
NDC10版 689.8
NDC8版 689.8
一般件名 旅館 , 人事管理
著者紹介 1933年生まれ。慶応義塾大学法学部法律学科卒業。ロイヤルホテル総支配人などを経て、現在、奈良県立大学教授、流通科学大学非常勤講師。日本観光研究会会員。
内容紹介 望ましいホテルマンを育てるために望ましい人材を確保する。ここから出発して、サービス業に必須の方程式(人材活用術)を組み立て、解説した実用書。漠然としがちな人材論・人材活用術に明らかなスポットライトを当てる。