資料詳細

これからの食料生産３貸出可

-- 文研出版 -- 2004.3 -- 612.1

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	612/2004/	00010134773	児童和書	帯出可	在庫

タイトル	これからの食料生産３,
書名ヨミ	コレカラ　ノ　ショクリョウ　セイサン
副書名	とれたて産地情報
各巻書名	肉・たまご・牛乳
出版者	文研出版
出版年	2004.3
ページ数, 大きさ	56p, 27cm
NDC１０版	612.1
NDC８版	612.1
一般件名	日本-農業 , 畜産業-日本 , 水産業-日本
児童内容紹介	食べ物は、どこでどのようにしてつくられるのか、調べてみよう。日本全国の産地で行われている、有機農業やバイオテクノロジーによる品種改良など、より安全でおいしい食料をつくる新しい試みを中心に紹介する。第3巻では肉、卵、牛乳をとりあげる。1巻から3巻までの、農業に関する索引がついている。
内容紹介	全国各地の食料生産の現場をたずね、伝統的な有機農業の見直しからバイオテクノロジーによる品種改良まで、生産現場の新しい動きをわかりやすく紹介。第3巻は肉・たまご・牛乳について解説。