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1 件中、 1 件目
農業と食料がわかる事典
貸出可
藤岡 幹恭/著 -- 日本実業出版社 -- 2004.3 -- 610.4
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
610.4/2004/
00011267994
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
農業と食料がわかる事典 ,
書名ヨミ
ノウギョウ ト ショクリョウ ガ ワカル ジテン
副書名
いまとこれからを読む
著者
藤岡 幹恭
/著,
小泉 貞彦
/著
著者名ヨミ
フジオカ,ミキヤス , コイズミ,サダヒコ
出版者
日本実業出版社
出版年
2004.3
ページ数, 大きさ
298,3p, 19cm
NDC10版
610.4
NDC8版
610.4
一般件名
農業
注記
「おもしろくてためになる農業の雑学事典」(1990年刊)の改題改訂
著者紹介
1931年京都市生まれ。京都大学経済学部卒業。徳島文理大学教授。
内容紹介
食料自給率40%、BSE、鳥インフルエンザ、遺伝子組み換えなど、危機に立つ日本の「食」と「農」に迫る! 90年初版刊「おもしろくてためになる農業の雑学事典」を改題、全面的に書き直し内容を充実させたもの。
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