石塚 左玄/[著] -- 農山漁村文化協会 -- 2004.3 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2004/ 00011324589 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食医石塚左玄の食べもの健康法 ,
書名ヨミ ショクイ イシズカ サゲン ノ タベモノ ケンコウホウ
副書名 自然食養の原典『食物養生法』現代語訳
叢書名 健康双書
著者 石塚 左玄 /[著], 橋本 政憲 /訳  
著者名ヨミ イシズカ,サゲン , ハシモト,マサノリ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2004.3
ページ数, 大きさ 250p, 21cm
NDC10版 498.583
NDC8版 498.5
一般件名 食品 , 健康法
注記 解題:丸山博
著者紹介 1851〜1909年。石塚食療所の食医。軍医。陸軍薬剤監。
内容紹介 気候風土にあわせて、その土地でできるものを食べることが肉体的・精神的健康をつくる。日本の食養医学の礎を築いた石塚左玄による大衆向け食養解説書を現代語訳。82年刊のワイド版。