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世界の料理いただきまーす。 インドネシア・ベトナム 貸出可

尾崎 曜子／編+絵 -- アリス館 -- 2004.3 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 596/2001/ 00007245384 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 596/2001/ 00010103711 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 世界の料理いただきまーす。 インドネシア・ベトナム,
書名ヨミ セカイ　ノ　リョウリ　イタダキマース
著者 尾崎 曜子 ／編+絵  
著者名ヨミ オザキ,ヨウコ
出版者 アリス館
出版年 2004.3
ページ数, 大きさ 32p, 27cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 札幌生まれ。北海道教育大学卒業。日本児童出版美術家連盟会員。絵本を中心に児童書にたずさわる。
児童内容紹介 赤道をはさんで13000以上の島々からなるインドネシアと、インドシナ半島の東部に位置するベトナムの料理をわかりやすいイラストで紹介しています。ナシゴレン、ガドガド、生春巻き、魚のスープ、ぶた肉と卵のココナツミルク煮などのレシピ以外に、それぞれの国の言葉や、風習、歴史などのかんたんな説明もあります。
内容紹介 インドネシアとベトナムの人に、お国自慢の料理(ナシゴレン、生春巻き等)を学ぶ。国の紹介や言葉のコラムも。世界の国々についての理解が深まるイラストブック。

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