尾崎 曜子/編+絵 -- アリス館 -- 2004.3 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子書庫・職員へ 596/2001/ 00010103745 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 596/2001/ 00007245715 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 世界の料理いただきまーす。 ペルー・アルゼンチン,
書名ヨミ セカイ ノ リョウリ イタダキマース
著者 尾崎 曜子 /編+絵  
著者名ヨミ オザキ,ヨウコ
出版者 アリス館
出版年 2004.3
ページ数, 大きさ 32p, 27cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 札幌生まれ。北海道教育大学卒業。日本児童出版美術家連盟会員。絵本を中心に児童書にたずさわる。
児童内容紹介 南アメリカ大陸の北西部にあるペルーと南東部にあるアルゼンチンの料理をわかりやすいイラストで紹介しています。ラムとじゃがいものスープ、重ねポテトサラダ、ミラネッサ、ほうれん草のクレープ巻きなどのレシピのほかに、それぞれの国の言葉や、風習、歴史などのかんたんな説明もあります。
内容紹介 ペルーとアルゼンチンの人に、お国自慢の料理(おたのしみごはん、ミラネッサ等)を学ぶ。国の紹介や言葉のコラムも。世界の国々についての理解が深まるイラストブック。