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はじめての焼きたてパン
貸出可
本美 志津子/著 -- 成美堂出版 -- 2004.5 -- 596.63
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
書庫・職員へ
596.6/2004/
00011285277
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
はじめての焼きたてパン ,
書名ヨミ
ハジメテ ノ ヤキタテ パン
副書名
English bread・butter roll・croissant etc.
叢書名
Sweet sweets series
著者
本美 志津子
/著
著者名ヨミ
ホンミ,シズコ
出版者
成美堂出版
出版年
2004.5
ページ数, 大きさ
63p, 24cm
NDC10版
596.63
NDC8版
596.6
一般件名
パン
著者紹介
フランス国立製菓学校で研修。99年テーブルコーディネート大賞受賞。パンとお菓子の教室「Seeds House」主宰。著書に「いつも焼きたてパンの本」がある。
内容紹介
パンの焼きあがる香りは幸せの香り。1人でも多くの人にこの香りを体験してもらいたくて、1枚の天板で焼けるパンの作り方を紹介しました。買ってしまえば簡単だけど、パンを作る喜びと心の贅沢をぜひ味わってください。
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