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宗哲和尚の精進レシピ 貸出可

藤井 宗哲／著 -- 河出書房新社 -- 2004.5 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2004/ 00011287679 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 宗哲和尚の精進レシピ ,
書名ヨミ ソウテツ　オショウ　ノ　ショウジン　レシピ
副書名 野菜のパワーで元気になる
著者 藤井 宗哲 ／著, 藤井 まり ／著  
著者名ヨミ フジイ,ソウテツ , フジイ,マリ
出版者 河出書房新社
出版年 2004.5
ページ数, 大きさ 107p, 26cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 精進料理
注記 「鎌倉・不識庵 宗哲和尚の精進レシピ」(2017年刊)に改題新装
著者紹介 1941年大阪生まれ。仏教大学中退。鎌倉の不識庵住職。精進料理塾「禅味会」を主宰。
内容紹介 精進料理の第一人者が、旬の野菜を中心に、天地を丸ごといただくとっておきのレシピを盛り沢山に紹介。家庭でおいしく簡単に作るための、和尚の知恵とアイデアが満載です。

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